Ett år!

Ja idag är det exakt ett år sedan jag skrev mitt första inlägg på den här bloggen och nu sådär 82 (83) inlägg senare känns det faktiskt riktigt bra att jag bestämde mig för att starta den. Jag kan ju inte påstå att jag varit så jätte duktig på att lägga upp inlägg hela tiden, men är i alla fall nöjd över de som blivit gjorda. Först tänkte jag att jag skulle göra något slags collage över saker som blivit gjorda under året här på bloggen, men beslutade att jag sparar det till mitt nyårsinlägg istället. Alltså blir detta ett riktigt trist inlägg utan några bilder, får be om ursäkt för det. Jag vill i detta inlägg passa på att tacka er som läser bloggen och jag ser att ni även är ett gäng som är inne och kikar även när jag har lite uppehåll. Utan er läsare hade det varit så fruktansvärt tråkigt att blogga och jag hoppas ni vill fortsätta följa mig här.

Måste ju även säga precis som föra året att det idag är exakt en månad kvar till julafton! Vilket känns både overkligt och kul. Jag har börjat köpa julklappar lite smått och på lördag börjar julpysslandet. Alltså kommer ni inom en snar framtid få lite juliga inlägg här på bloggen.  

Kladdkakans dag

Egentligen var tanken att det här inlägget skulle ha lagts ut på bloggen igår, men tyvärr fanns det inte riktigt tid till det så lägger ut det idag istället. Igår var det ju nämligen kladdkakans dag vilket jag hoppas att ingen missade, jag själv missade både kanelbullens- och chokladmuffinsens dag i år. Men kladdkakans dag firade jag i alla fall. Det svåraste med dagen var att bestämma vilken kladdkaka jag skulle baka men jag beslutade mig för att baka en kladdkaka med extra allt. Jag är annars en sådan person som inte brukar krångla till det för mig utan göra något enkelt och vanligt. Men denna blev faktiskt riktigt bra! Receptet på kladdkakan finns HÄR och jag kan rekommendera er att testa den. Den blev väldigt mäktig så den räcker även till farsdags middagen idag, perfekt ju! Tyvärr hann kakan inte svalna helt innan vi åt den igår men den var god ändå.

MUMS!

Eftersom det var kladdkakans alldeles egna dag igår så gjorde jag även ett litet collage med bilder på kladdkakor som jag bakat i år och lagt ut här på bloggen. 

Minimuffins

Hej på er! Jag tänkte nu visa upp mina minimuffins som jag bakade tidigare i veckan. Det var nämligen så att mamma önskade att jag skulle baka sådana eftersom hon hade gäster här hemma igår. Jag valde att göra minimuffins eftersom mamma ville att det skulle vara olika smaksättare i dem och då är det kul om man orkar smaka på alla. Jag hittade DETTA recept och valde att göra tre olika sorter. En med vitchoklad och mörkchoklad, en rocky road inspirerad med dumle, jordnötter och minimarshmallows och sen den sista med blåbär och vitchoklad. Jag har ännu inte smakat på muffinsarna men mamma sa att de uppskattades och att de med vitchoklad och blåbär var de godaste.

Vitchoklad och mörkchoklad

Dumle, jordnötter och minimarshmallows 

Blåbär och vitchoklad

Just nu håller jag på att leta efter det perfekta receptet på kladdkaka. Jag har hela veckan sett på oika bloggar att det är kladdkakansdag på lördag och då är det ju självklart att jag ska baka en. Problemet är bara att det finns hur många som helst och alla ser jääääätte goda ut. Vi får helt enkelt se vilken jag väljer på lördag. 

Halloween!

Har ni blivit skrämda av några spöken i helgen? Hem hit kom de faktiskt inte några små läskiga spöken alls i år, vilket är lite tråkigt.
Jag brukar vara ganska duktig på att pyssla inför halloween men i år blev det ytterst lite sånt. Tänkte i alla fall dela med mig av det lilla jag gjort.

De virkade pumporna jag gjorde för flera år sedan fick åka fram i år igen. 

De här fina pumpa godisarna fick jag av mina föräldrar efter deras resa till USA, de var dock mycket finare än vad de var goda. 

De här "läskiga" cupcaksen bakade jag tillsammans med Linnea. Vi blandade lite olika recept och resultatet blev riktigt smarrigt. De fina formarna, dekorationerna och strösslet köpte mamma och pappa också i USA. 

Vi brukar ha en halloweenpumpa här hemma men i år så hoppade vi över det. Som tur var så fick jag hjälpa Linnea med deras pumpa och visst blev den lite läskig? Inspirationen till pumpan fick vi från pinterest och jag kan rekommendera er kika runt lite där innan nästa års pumpa. 

En annan kul sak jag hittade på pinterset var en fin halloweensallad, jag gjorde min egna version utav den och lite rolig vart den allt. 

Sist så visar jag upp den här lilla mini pumpan som jag virkade. Den hängde mamma runt en vinflaska som en värdinnegåva. Mönstret till denna finns på min gamla blogg och det hittar du HÄR.