Hembakt frukostbröd

Jag är en rätt så morgonpigg person så imorse bestämde jag mig för att baka lite frukostbröd innan mina föräldrar gick upp. Det är nämligen deras sista semestervecka som då måste man ju lyxa till det lite. Först tänkte jag baka scones men eftersom jag har gjort det rätt så många gånger tidigare så ville jag prova något nytt. Jag googlade runt lite och bestämde mig för att testa dessa. Brödet var väldigt enkelt att baka och blev gott men nästa gång ska jag nog byta ut lite av vetemjölet och ta rågmjöl eller något liknande istället så de blir lite nyttigare. Läser ni kommentarerna under receptet finns det massor av tips på hur man kan piffa till brödet. Vi åt bara upp tre utav bullarna så resten ligger nu i frysen.

Nybakat bröd med ost och marmelad var riktigt smarrigt!

Pollykakor

Jag har en känsla av att det kommer bli väldigt mycket bakat här på bloggen framöver, jag har nämligen hittat några nya bakbloggar och massor av recept jag vill testa. Idag blev det pollysnittar som jag bakade tillsammans med Linnea. Jag har ju tidigare nämnt att polly är mitt favoritgodis så därför vill jag testa alla recept jag hittar med polly i. Här  kan ni se kladdkakan med polly i som jag bakade för några månader sedan. Receptet på pollysnittarna vi bakade idag finns här och där finns även två andra recept som innehåller polly, får testa dem vid ett senare tillfälle. Kakorna blev goda men föll tyvärr sönder lite.

Dagens eftermiddagsfika blev vaniljglass med nyplockade hallon och en pollykaka. Inte helt fel en måndag!

Middag

Igår kväll bjöd jag mina föräldrar på en trerättersmiddag, det händer inte allt för ofta att det är jag som lagar maten här hemma. Maten jag bjöd på var enkel att göra och allt smakade bra enligt mina föräldrar, så nu delar jag med mig till er vad jag gjorde.

Förrätten var väldigt enkel, endast philadelphiaost i botten och så tacosås gräslök och några räkor ovanpå. Förrätten äts på bästa sätt med tacochips.

Till huvudrätt blev det smörgåsbakelser med massa räkor på toppen, mina föräldrar älskar verkligen räkor så det passade bra. Receptet på huvudrätten hittade jag här. 

Det viktigaste med hela middagen är enligt mig efterrätten och det blev dessa marängbakelser med blåbär. Väldigt smarrigt! 

Eftersom jag nu skapat den nya kategorien mat här på bloggen får jag nog försöka laga mat lite oftare här hemma. 

Båtsemester

Min mormor och hennes man har en rätt så stor motorbåt och nu har vi varit ute på semester en vecka med den. Vi åkte runt lite i Mälaren och hade det väldigt mysigt, vädret var även det skapligt nästan hela tiden. Men en veckas båtsemester har inneburit att det inte har blivit något pyssel alls! Jag var i alla fall inne i en pyssel butik i Strängnäs och så läste jag lite i tidningen 101 nya idéer.

 

Små virkade dukar

Det är min första riktiga lovvecka och vädret har varit rätt grått och trist, så därför har jag passat på att sittas inne och virka lite. Jag har virkat tre små dukar och det är faktiskt de första dukarna jag någonsin virkat. Jag valde tre enkla varianter som gick rätt så snabbt att virka. Jag har inte riktigt bestämt mig vad jag ska ha dukarna till, men det lutar åt att de ska användas till lite pyssel.

 Mönstret finns här.

Mönstret finns här.

 Mönstret finns här.

Cookies med marshmallows

Att grilla marshmallows kan vara både mysigt och gott men oftast blir man mätt och börjar må illa efter att bara ätit några stycken. Då passar det ju utmärkt att baka goda kakor med de som blir över. Det har jag och Linnea gjort idag. Vi följde det här receptet och givetvis blev det inte som på bilden i receptet men smakade gott ändå.
Det har blivit en del inlägg om bakning på senaste tiden och det är bara för att det är så gott med hembakat fika.

Pärlförvaring av plastflaskor

Som ni säkert har märkt gillar jag att pärla pärlplattor, men jag hade lite problem med hur jag skulle förvara pärlorna. Från början låg de i en låda där alla pärlor är blandade, men jag ville ha de sorterade så därför la jag de i plastpåsar. Att ha pärlorna i plastpåsar var varken särskilt praktiskt eller snyggt.

Jag valde att lösa detta problem genom lite återbruks pyssel. Idéen fick jag härifrån men eftersom jag gjorde lite på mitt egna sätt kommer en beskrivning på hur jag gjorde här. 

Jag började med att leta fram ett gäng plastflaskor, jag valde att använda små loka flaskor, men det går givetvis bra att använda vilka flaskor man vill. 

Flaskorna klippte jag i tre delar, man får pröva sig lite fram så att underdelen av flaskan passar ihop med överdelen. 

Sedan tog jag fram limpistolen och limmade ihop överdelen med underdelen. 

Nu är egentligen flaskan klar men jag tyckte den såg så tråkig ut så piffade upp den med lite garn. Först klapp jag bort plastringen som sitter fast under korken, sen limmade jag fast garn på korken som blev i samma färg som pärlorna. Tillsist lindade jag även lite garn runt flaskan för att dölja den fula limskarven. 

Nu är det bara att hälla i pärlorna kvar och sedan är det hela klart. 

Och det blev så mycket bättre än det var innan! Återbruk är både roligt och bra, så ska försöka göra det lite oftare. 

Passar även på att visa er en sommrig pärlplatta jag gjort, originalet hittade jag här. Hoppas att ni tog vara på sommarvärmen som var i helgen för nu är det mulet och regn igen, TRIST.